セイコーマートの鮭おにぎり、あおさの味噌汁、ポテトサラダサンドイッチ。

朝市で海鮮丼食べようと思っていたのに、寝坊した(・_・;)



かけうどん、竹輪天。
成田空港第三ターミナルにて。
開幕週の函館競馬場へ行ってくる🐎


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ご飯(解凍)、なめこの味噌汁、ラタトゥイユ、鯵の南蛮漬け。
区の健康診断に行っていたので、朝昼兼用。
南蛮漬けは、魚屋さんでおろした鯵を売っていたので昨夜作ったもの。
野菜は胡瓜と人参と玉葱。

今日の午後ローは、時間を拡大しての「ゴッドファーザー」。
久々に観たけど、テレホンショッピングのCMを挟まれてもなお、面白かった。
TSUTAYAでPARTⅡ借りてこよう。

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トースト、ハムエッグ、ラタトゥイユ、牛乳、紅茶。



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ズッキーニ、パプリカ、トマトなど、夏野菜が安くなると作るラタトゥイユ。
豆狸のお弁当用にも少し分けてあげた。

レシピはこれ

野菜を1種類ずつ炒めるのがちょっと手間だけど、調味料は塩だけで野菜のうまみが感じられます。
朝から白ワインが飲みたくなるので困るけど…。


ロードカナロア、顕彰馬に選ばれましたね。

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香港スプリント、強かったなあ。



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ご飯(解凍)、なめこの味噌汁、キムチ、銀ヒラスの粕漬。

前に買っていたお米屋さんが閉店したので、ちがう店から買うようになったら、いまいち美味しくない。
特に、解凍したときの味に差がある。
炊き方や水加減を工夫したら多少改善されるだろうか。
値段は前の店と同じぐらいなんだけどなあ…。