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トースト&イチゴジャム、アボカドのチーズ焼き、葱とベーコンのスープ、紅茶。
アボカドをくり抜いてアンチョビとマヨネーズを混ぜ、チーズをのせて焼いた。

最近、ようやくアボカドの食べ時がわかってきた。
緑からだんだん黒ずんできて、手のひらにのせると、しっとり感じられればOK。
緑の固いものを買ってきて熟成させ、皮を剥いた時、バッチリだとなんかうれしい。

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