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ラタトゥイユ丼、ねぎと油揚げの味噌汁、黒豆茶。

先日、あさイチでやっていた「カポナータ丼」を真似してみた。
ご飯に醤油をたらし、そこに生卵をかけ、大葉をトッピング。醤油と卵のおかげでご飯になじみやすくなる。




ラップして冷蔵庫に入れてあったねぎ。中の方が伸びてラップを突き破っていた。すごい生命力!


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