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スパむすび。




ハワイのコンビニで初めてこれを見た時には、
「誰がこんなものを買うんだろう」と思ったが、
けっこうみんな買っていくので、
騙されたつもりで食べてみたら、意外とうまかった。

沖縄でポークといえばスパムのことで、
知らなかった僕は、食堂で「ポークとたまご定食」とあるのを見て、
豚肉と卵の炒め物かなあと思い注文したら、
焼いたスパムが2、3切れと目玉焼きだったので驚いたことがある。

塩分がかなりありそうなんで、
おにぎりのご飯に塩はしない方がいいかも。
梅干しやおかかのおにぎりより腹もちするから、
最終レースまで空腹にならなかった。
まあ、いつものようにオークスはハズレたけどね。

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