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おしんこ_convert_20110521203850
あまった野菜を数回漬け捨てして、
そろそろいけるかなと思いキュウリを漬けてみました。

う~ん、まだまだ糠漬け本来の旨みが足りないです。
もう少し糠床の熟成が必要みたいです。
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