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2010.05.05 チキンボー

鰺ヶ沢駅前で売っています。
見かけはいまいちだけど、これはうまい!
薄い鶏肉を揚げてマヨネーズをかけただけといたってシンプルな一品ですが、注文を受けてから揚げるところにB級グルメのプライドを感じます。
驚いたのは、次から次へと地元のお客さんが来店し、「チキンボー15本ね」などと大量にテイクアウトすること。昼ご飯のおかずにするのだろうか?
アツアツを頬張りながら店先でビール片手に食べている方々もちらほら。と書いていたら、また食べたくなったよ~。
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